Paprika-Cashew-Aufstrich
Frühstück

Paprika-Cashew-Aufstrich

Einfach 20 Minuten Vegan Für 3 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Wascht die Paprika und schneidet sie in Würfel.
  2. Gebt Rapsöl in eine Pfanne und bratet die Paprika bei mittlerer Hitze an.
  3. Wenn die Papirka weich wird, gebt Cashews dazu und bratet weiter.
  4. Wenn die Paprika anfängt braun zu werden, nehmt ihr die Pfanne vom Herd und lasst die Papirka abkühlen.
  5. Füllt nun Paprika, Cashews und alle übrigen Zutaten in einen Mixer und zerkleinert es zu einer gleichmäßigen Masse.

Nährwerte pro Portion

1055 kJ 13 % Energie
252 kcal 13 % Kalorien
19 g 27 % Fett
12 g 5 % Kohlen­hydrate
6 g 12 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

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