Pain au Chocolat ist DER Französische Frühstücksklassiker
Pain au Chocolat ist DER Französische Frühstücksklassiker
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Als Erstes rollt ihr den Blätterteig aus und schneidet ihn in etwa 8-10 Rechtecke
- Legt ein Stück bzw. Riegel von der dunklen Schokolade auf die untere Hälfte eines jeden Teigstücks.
- Faltet die Rechtecke nun vorsichtig über der Schokolade zusammen und drückt die Ränder fest zu um sie zu verschließen.
- Heizt euren Backofen auf 200°C vor und legt die Taschen nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, achtet darauf dass etwas Abstand gegeben ist.
- Bestreicht die Teigtaschen mit etwas Milch, bis sie glänzende Oberflächen haben. Anschließend backt ihr die Pains au Chocolat für 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind. Bon appétit
Nährwerte pro Portion
1854 kJ
22 %
Energie
443 kcal
22 %
Kalorien
32 g
46 %
Fett
14 g
5 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
60 Minuten
Vegetarisch
Einfach
