Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Schneidet die Vanilleschote auf und kratzt das Mark aus.
- Mischt die trockenen und nassen Zutaten zunächst separat voneinander, gebt dann beide Mischungen zusammen und verrührt sie dann zu einem gleichmäßigen Teig.
- Legt die Muffinform mit Muffinförmchen aus und befüllt diese mit etwa 2 EL fertigem Teig.
- Backt die Muffins für etwa 20 Minuten und testet mit einem Holzstäbchen, wann sie durchgebacken sind.
Nährwerte pro Portion
724 kJ
9 %
Energie
173 kcal
9 %
Kalorien
10 g
14 %
Fett
17 g
7 %
Kohlenhydrate
6 g
12 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Vegetarisch
Mittel
