Spekulatiuscreme
Frühstück

Spekulatiuscreme

Einfach 15 Minuten Vegan Für 30 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Mahlt zunächst die Gewürz-Spekulatius fein, gebt dann Zimt und Nelken hinzu und rührt die Gewürze unter die Keks-Brösel.
  2. Schmelzt als nächstes die Butter in einem Topf und gebt unter ständigem rühren Soyadrink und Zucker hinzu. Rührt solange weiter, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
  3. Jetzt kommt alles zusammen! Füllt hierfür die Soyadrinkmasse zu den Keksbröseln und verrührt alles mit einem Handmixer zu einer glatten Creme. Wenn ihr die fertige Creme in ein Schraubglas umüllt und abkühlen lässt, ist sie ca. 2-3 Monate im Kühlschrank haltbar.

Nährwerte pro Portion

469 kJ 6 % Energie
112 kcal 6 % Kalorien
5 g 7 % Fett
10 g 4 % Kohlen­hydrate
2 g 4 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

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