Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Ofen auf 180 °C (Ober- / Unterhitze) vor und fettet eine Backform ein.
- Erwärmt Schokolade, Kokosöl und Kakaopulver bis alles flüssig ist und verrührt es. Rührt dann 2/3 vom Vanilleextrakt, Zucker und Sojamilch unter.
- Fügt anschließend Mehl, Backpulver und Salz der Schokoladenmischung hinzu und verrührt es mit einem Holzlöffel bis ein glatter Teig entstanden ist.
- Verteilt den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform.
- Schmelzt die Margarine und verrührt sie mit Erdnussbutter, Puderzucker und dem übrigen Vanilleextrakt.
- Gebt die Erdnussbuttermischung nun löffelweise auf den Brownieteig und wirbelt es mit einem Brotmesser auf.
- Backt die Brownies nun für 35-40 Minuten und lasst sie im Anschluss vollständig abkühlen.
Nährwerte pro Portion
1243 kJ
15 %
Energie
297 kcal
15 %
Kalorien
18 g
26 %
Fett
30 g
12 %
Kohlenhydrate
6 g
12 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Vegetarisch
Mittel