Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Gebt alle Zutaten in eine Schüssel, vermischt sie gründlich.
- Deckt die Schüssel mit Folie ab und stellt sie über Nacht in den Kühlschrank.
- Heizt den Ofen auf 95 °C (Ober-/Unterhitze) vor und bereitet ein Backblech mit Rand mit Backpapier vor.
- Verteilt die gequollenen Leinsamen gleichmäßig mit einem Spachtel auf dem Blech.
- Schneidet die Masse in kleine Rechtecke vor.
- Backt das Ganze für etwa 3 Stunden. Die Leinsamen sollten ein wenig zusammgezogen und etwas dunkler sein.
- Öffnet die Ofenklappe und lasst das Blech so abkühlen.
- Brecht die Form zu einzelnen Crackern.
Nährwerte pro Portion
331 kJ
4 %
Energie
79 kcal
4 %
Kalorien
5 g
7 %
Fett
1 g
0 %
Kohlenhydrate
5 g
10 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Fleisch
Mittel