Der Ontbijtkoek ist der niederländische Frühstückskuchen.
Der Ontbijtkoek ist der niederländische Frühstückskuchen.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Fettet zunächst eine Kastenform ein und heizt den Ofen auf 150 Grad vor.
- Vermischt Mehl, Backpulver, Gewürze, Salz und den braunen Zucker miteinander und rührt langsam die Milch und den Zuckerrübensirup hinein.
- Gebt den Teig nun in die Kastenform und lasst ihn für etwa 90 Minuten backen.
- Nach dem Backen müsst ihr den Ontbijtkoek direkt aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, damit er nicht verklebt.
Nährwerte pro Portion
954 kJ
11 %
Energie
228 kcal
11 %
Kalorien
2 g
3 %
Fett
39 g
15 %
Kohlenhydrate
6 g
12 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
22 Minuten
Fleisch