Coleslaw
Snacks

Coleslaw

Einfach 70 Minuten Vegan Für 4 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Zuerst müsst ihr den Kohl, die Möhren und die Zwiebel klein schneiden bzw. raspeln.
  2. Nachdem ihr fertig mit Schnibbeln seid, müsst ihr Kohl, Möhren und Zwiebeln in einer großen Schüssel kombinieren.
  3. Verrührt in einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Apfelessig, Ahornsirup bzw. Agavendicksaft, Senf und die Sellerie-Samen miteinander.
  4. Gießt das Dressing nun auf das Gemüse und vermengt das Ganze bis es gleichmäßig verteilt ist.
  5. Schmeckt den Salat mit Salz und Pfeffer ab. Lasst ihn anschließend für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  6. Rührt den Coleslaw nochmal gut um bevor ihr ihn serviert!

Nährwerte pro Portion

1825 kJ 22 % Energie
436 kcal 22 % Kalorien
32 g 46 % Fett
29 g 11 % Kohlen­hydrate
8 g 16 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).