1. Füllt ein großes Glas oder einen Kupferbecher mit Eiswürfeln.
2. Gießt nun den Apfelsaft und das Ginger Beer in das Glas.
3. Rührt als nächstes etwas Zimtsirup oder eine Prise Zimt ein.
4. Einen Spritzer Limettensaft hinzufügen, um die Süße des Apfels auszugleichen.
5. Mit einer Apfelscheibe und einer Zimtstange oder etwas Sternanis dekorieren.

Tipp:
Mit Alkohol: 4 cl Wodka hinzufügen.
Warm servieren: Anstelle von Ginger Beer heißen Apfelsaft verwenden, mit Zimt und Nelken gewürzt.