Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Halbiert die Avocado, entfernt Kern und Schale, und schneidet sie in dünne Stücke.
- Mischt Mehl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Füllt Pflanzenmilch in eine zweite Schüssel und Panko Paniermehl in eine Dritte.
- Bereitet ein Blech mit Backpapier vor.
- Geht nun stückweise vor: Bedeckt das Avocadostück zunächst mit Mehl, taucht es dann in die Pflanzenmilch, wälzt es zuletzt im Panko Paniermehl und legt es dann auf das Backpapier.
- Besprüht die Avocadostücken dann mit Ölspray.
- Backt die Fries für 10 Minuten, wendet sie, besprüht sie erneut mit Öl und backt sie weitere 10 Minuten.
- Serviert sie am Besten frisch mit einem leckeren Dip eurer Wahl.
Nährwerte pro Portion
1130 kJ
13 %
Energie
270 kcal
14 %
Kalorien
22 g
31 %
Fett
17 g
7 %
Kohlenhydrate
4 g
8 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
50 Minuten
Vegetarisch
Mittel
Fleisch
