Birnen-Thymian-Spritz
Snacks

Birnen-Thymian-Spritz

Einfach 18 Minuten Vegan Für 4 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Püriert die Birnenstücke zusammen mit Honig bzw. Ahornsirup zu einem feinen Püree. Für eine richtig glatte Textur, könnt ihr das Püree durch ein feines Sieb passieren.
  2. Nun lasst ihr die Tyhmianzweige in 100 ml Wasser auf mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln. Nehmt den Sirup anschließend vom Herd und lasst ihn abkühlen.
  3. Gebt nun den Sirup, das Püree, den Zitronensaft, und sprudelndes Wasser in eine Karaffe und verrührt das Ganze gut miteinander.
  4. Vor dem Servieren könnt ihr Eiswürfel hinzufügen und zum Garnieren einen Thymianzweig verwenden!

Nährwerte pro Portion

126 kJ 2 % Energie
30 kcal 2 % Kalorien
1 g 1 % Fett
8 g 3 % Kohlen­hydrate
1 g 2 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).