Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zunächst müsst ihr die Pilze achteln und den Knoblauch pressen. Bratet beides daraufhin zusammen an und gebt die Sojacuisine dazu.
- Lasst jetzt alles eine Weile köcheln und gebt Salz, Pfeffer und Muskat hinzu. Löst nun die Stärke in kaltem Wasser auf und rührt die Mischung unter die Soße.
- Kocht alles nochmal auf, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht und nehmt sie dann von der Flamme.
- Schneidet nun die Frühlingszwiebeln in Ringe, hebt sie unter und heizt den Ofen auf 180 Grad vor (abhängig von der Beschreibung eurer Aufbackbaguettes).
- Halbiert die Baguettes und legt sie auf ein Backblech. Auf jede Hälfte verteilt ihr jetzt 2 bis 3 EL von der Pilzmasse.
- Abschließend backt ihr die Baguettes gemäß der Beschreibung auf der Packung. Erfahrungsgemäß sind das etwa 12 Minuten.
Nährwerte pro Portion
624 kJ
7 %
Energie
149 kcal
7 %
Kalorien
7 g
10 %
Fett
18 g
7 %
Kohlenhydrate
5 g
10 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Fleisch
Mittel