Cola de Mono ist ein Chilenisches Getränk, das traditionell in der Weihnachtszeit getrunken wird.
Cola de Mono ist ein Chilenisches Getränk, das traditionell in der Weihnachtszeit getrunken wird.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Ihr fangt an, indem ihr in einem Topf Wasser, Zucker, die Nelken und die Zimtstangen zum Kochen bringt. Danach reduziert ihr die Hitze etwas und lasst das Ganze 10-15 Minuten köcheln, bis sich ein Sirup bildet.
- Entfernt die Nelken und Zimtstangen aus dem Sirup und fügt den Kaffee-Ersatz, bzw. den Instant-Kaffee hinzu.
- Schüttet nun die Milch hinzu und erhitzt die Mischung, bis sie warm ist, aber nicht kocht.
- Nehmt die Mischung danach vom Herd und fügt den Vanilleextrakt sowie eine Prise Muskatnuss hinzu.
- Lasst euren Cola de Mono abkühlen und genießt ihn eiskalt!
Nährwerte pro Portion
1076 kJ
13 %
Energie
257 kcal
13 %
Kalorien
1 g
1 %
Fett
60 g
23 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
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