Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Gebt den Rotwein in einen großen Topf und erwärmt ihn bei mittlerer Hitze langsam (nicht kochen).
- Gebt die Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Zimtstangen, Nelken und Sternanis hinzu. Für ein intensiveres Aroma könnt ihr auch noch Ingwer und Kardamom hinzufügen.
- Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Den Glühwein etwa 10–15 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können (nicht aufkochen, da sonst der Alkohol verdampft).
- Optional: Einen Schuss Rum oder Amaretto für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Durch ein Sieb in Gläser gießen und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
1122 kJ
13 %
Energie
268 kcal
13 %
Kalorien
1 g
1 %
Fett
20 g
8 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
2 Tage
Fleisch
