Knusprig gebratene Halloumi-Sticks mit würzig-salzigem Kern und einem schnellen Tomaten-Paprika-Dip.
Knusprig gebratene Halloumi-Sticks mit würzig-salzigem Kern und einem schnellen Tomaten-Paprika-Dip.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Den Halloumi aus der Verpackung nehmen, trocken tupfen und in dicke, gleichmäßige Sticks schneiden.
- Mehl, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel mischen. Die Halloumi-Sticks darin vorsichtig wenden, bis sie leicht ummantelt sind.
- Für den Dip Ketchup, Ajvar, Zitronensaft und Chiliflocken glatt verrühren und beiseitestellen.
- Das Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen.
- Die Halloumi Fries bei mittlerer bis hoher Hitze von allen Seiten 2–3 Minuten goldbraun anbraten, bis sie außen knusprig sind.
- Die fertigen Fries kurz auf Küchenpapier ablegen.
- Auf einem Teller anrichten und zusammen mit dem Dip servieren.
Nährwerte pro Portion
1946 kJ
23 %
Energie
465 kcal
23 %
Kalorien
34 g
49 %
Fett
9 g
3 %
Kohlenhydrate
30 g
60 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
50 Minuten
Fleisch
Einfach
