Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Schält die Jackfruit, entkernt sie und schneidet sie in kleine, dünne Scheiben.
- Erhitzt das Kokosöl in einer Pfanne und frittiert die Jackfruit-Scheiben darin. Passt auf, dass ihr nicht zu viele Scheiben auf einmal in die Pfanne legt.
- Fügt das Salz und Kurkuma hinzu und vermischt es gründlich.
- Holt die Chips aus der Pfanne, lasst sie abtropfen und abkühlen – Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
557 kJ
7 %
Energie
133 kcal
7 %
Kalorien
1 g
1 %
Fett
28 g
11 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Mittel
Fleisch
Vegetarisch