Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und bereitet Bleche mit Backpapier vor.
- Vermischt zuerst Kokosöl und Dattelpaste zu einer Masse, mischt dann Vanilleextrakt, Orangensaft und Orangenschalenabrieb mit dazu.
- Mischt in einer zweiten Schüssel Mehl, Natron, Salz und die übrigen Gewürze.
- Gebt die nassen Zutaten zu den Trockenen und formt daraus einen buttrigen Teig. Formt ihn zu einer Kugel. Wenn er zu trocken ist, gebt mehr Dattelpaste hinzu, wenn er zu klebrig ist, mischt mehr Mehl unter.
- Rollt den Teig auf einem Backpapier aus und stecht Kekse aus bis der Teig aufgebraucht ist. Verteilt die Kekse auf den Blechen.
- Backt die Kekse für maximal 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lasst sie mindestens 5 Minuten abkühlen.
Nährwerte pro Portion
540 kJ
6 %
Energie
129 kcal
6 %
Kalorien
4 g
6 %
Fett
21 g
8 %
Kohlenhydrate
3 g
6 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
20 Minuten
Mittel
Vegetarisch