Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Käsescheiben quer halbieren.
- Jede Hälfte an einer Seite mehrfach mit einem Messer einschneiden (etwa 2/3 tief), sodass feine „Borsten“ entstehen.
- Die ungeschnittene Seite der Käsescheibe um eine Salzstange wickeln.
- Optional: Mit einem dünnen Käse-Streifen oder Schnittlauch festbinden, damit es aussieht wie ein Besenband.
- Die fertigen Käsebesen auf einen Teller stellen und bis zum Servieren kühlstellen.
Nährwerte pro Portion
440 kJ
5 %
Energie
105 kcal
5 %
Kalorien
7 g
10 %
Fett
6 g
2 %
Kohlenhydrate
7 g
14 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
50 Minuten
Fleisch
Einfach
