Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Schält und zerdrückt die Banane.
- Vermischt sie mit den übrigen Zutaten (bis auf Butter und Kokosraspeln) zu einem gleichmäßigen Teig.
- Fettet eure Backform mit der veganen Butter ein und befüllt sie mit dem Teig.
- Backt den Maniok-Kuchen für 45-60 Minuten.
- Bestreut den fertigen Kuchen mit Kokosraspeln.
- Lasst ihn dann zunächst abkühlen, bevor ihr ihn schneidet und serviert.
Nährwerte pro Portion
1419 kJ
17 %
Energie
339 kcal
17 %
Kalorien
5 g
7 %
Fett
38 g
15 %
Kohlenhydrate
1 g
2 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Vegetarisch
Mittel
