Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Popcorn-Mais hinzufügen und den Topf mit einem Deckel abdecken.
- Das Popcorn ca. 5 Minuten lang poppen lassen, dabei den Topf gelegentlich schütteln, damit die Körner nicht anbrennen. Sobald das Popp-Geräusch nachlässt, den Topf vom Herd nehmen.
- HOMANN Salat Mayonnaise in eine kleine Schüssel geben.
- Trüffelöl hinzufügen und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Das frisch gepoppte Popcorn in eine große Schüssel geben.
- Die Mayo-Trüffel-Mischung gleichmäßig über das Popcorn träufeln und gut vermengen, damit das Popcorn gleichmäßig überzogen wird.
- Geriebenen Parmesan hinzufügen und erneut gut vermengen.
- Mit Salz nach Geschmack würzen. Optional kann man auch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und gehackte Petersilie hinzufügen.
[Werbung: Dieses Rezept entstand in Kooperation mit HOMANN.]
Nährwerte pro Portion
921 kJ
11 %
Energie
220 kcal
11 %
Kalorien
18 g
26 %
Fett
10 g
4 %
Kohlenhydrate
4 g
8 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
50 Minuten
Fleisch
Einfach
Vegan