Brownies sind der wahrgewordene Schokotraum. Für alle, die nicht nur Schokolade sondern auch Nüsse lieben.
Brownies sind der wahrgewordene Schokotraum. Für alle, die nicht nur Schokolade sondern auch Nüsse lieben.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen, Schokolade raspeln oder fein hacken und die Walnusskerne grob hacken.
- Zucker, Vanillezucker, Kardamom und Zimt mit dem Kakaopulver verrühren. Anschließend Rapsöl und Agavendicksaft dazu geben und gut durchmischen.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in kleinen Mengen Milch dazu geben, bis beides vollständig untergerührt ist. Nun die Schokolade und die Nüsse unter die Teigmasse heben.
- Den fertigen Teig nun in eine Auflaufform oder eine rechteckige Backform füllen (Maße ca. 20x20cm) anschließend für ca. 30 Minuten backen
- Abschließend auskühlen lassen, in Rechtecke schneiden und rein ins Schokoglück.
Nährwerte pro Portion
3846 kJ
46 %
Energie
919 kcal
46 %
Kalorien
53 g
76 %
Fett
90 g
35 %
Kohlenhydrate
13 g
26 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Vegetarisch
Mittel
