Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Kocht die Rote Bete ungeschält in einem Topf gar. Das dauert etwa 15 Minuten, mit einem Schnellkochtopf könnt ihr die Zeit aber auf ein Drittel reduzieren.
- Füllt Rote Bete, Hafermilch, Ahornsirup und Bourbon Vanille in einen Mixer und mixt es auf höchster Stufe.
- Gießt die Masse durch ein Sieb in einen kleinen Topf und erhitzt sie, aber bringt sie nicht zum Kochen.
- Füllt die Rote Bete Latte in Tassen und gebt nach Belieben noch einen Shot Espresso dazu.
- Garniert die Tassen nach Belieben mit Pflanzensahne und Zimt.
Nährwerte pro Portion
921 kJ
11 %
Energie
220 kcal
11 %
Kalorien
8 g
11 %
Fett
33 g
13 %
Kohlenhydrate
4 g
8 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
7 Minuten
Vegetarisch
