Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zerdrückt zunächst die Bananen mit einer Gabel. Nehmt aber nicht alles, sondern spart euch etwa eine halbe Banane als Topping auf.
- Schüttet jetzt die Mandelmilch zu den zerdrückten Bananen und verrührt alles mit einem Schneebesen, bis es eine Masse wird.
- Fügt nun etwas Zimt und Salz hinzu.
- Taucht dann die Vollkorntoastscheiben von beiden Seiten in die Bananen-/Milch-Mischung.
- Erhitzt nun das Öl in einer Pfanne und bratet die Toastscheiben von beiden Seiten für etwa 2 Minuten an, bis beide Seiten goldbraun sind.
- Tupft die Toasts hiernach kurz mit einer Haushaltsrolle ab und serviert sie mit ein paar Bananenscheiben.
Nährwerte pro Portion
1017 kJ
12 %
Energie
243 kcal
12 %
Kalorien
6 g
9 %
Fett
51 g
20 %
Kohlenhydrate
5 g
10 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
20 Minuten
Vegetarisch