Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Schält die Kartoffeln und reibt sie fein.
- Vermischt sie mit Kichererbsenmehl und würzt sie mit Salz und Pfeffer.
- Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne und formt immer aus einem EL Kartoffelteig einen Kartoffelpuffer, streicht diesen flach und bratet ihn von beiden Seiten goldbraun.
- Legt die fertigen Kartoffelpuffer auf Küchenpapier aus, sodass sie nicht so ölig sind.
Nährwerte pro Portion
1975 kJ
24 %
Energie
472 kcal
24 %
Kalorien
25 g
36 %
Fett
51 g
20 %
Kohlenhydrate
9 g
18 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Fleisch
Vegetarisch