Ein knuspriges Brot, das eingeschnitten, mit aromatischer Knoblauchbutter gefüllt und mit geschmolzenem Käse überbacken wird – perfekt zum gemeinsamen Zupfen und Snacken.
Ein knuspriges Brot, das eingeschnitten, mit aromatischer Knoblauchbutter gefüllt und mit geschmolzenem Käse überbacken wird – perfekt zum gemeinsamen Zupfen und Snacken.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Brot längs und quer einschneiden, sodass ein Gitter entsteht. Dabei nicht komplett durchschneiden.
- Knoblauch fein hacken und mit Butter, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Knoblauchbutter großzügig in die Einschnitte des Brotes streichen.
- Mozzarella und Parmesan ebenfalls zwischen die Brotschnitte verteilen.
- Das Brot auf ein Backblech legen und etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Mit etwas frischer Petersilie bestreuen und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
1519 kJ
18 %
Energie
363 kcal
18 %
Kalorien
20 g
29 %
Fett
34 g
13 %
Kohlenhydrate
14 g
28 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
45 Minuten
Einfach
