Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zuckerschoten waschen, Enden ggf. abschneiden und Fäden abziehen.
- Eine große Pfanne mit Sesamöl erhitzen (mittlere bis hohe Hitze).
- Zuckerschoten hineingeben und 3–4 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind und noch Biss haben.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden mitbraten, ohne dass er verbrennt.
- Mit Sojasauce ablöschen (optional), mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sesam darüberstreuen und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
293 kJ
3 %
Energie
70 kcal
4 %
Kalorien
4 g
6 %
Fett
6 g
2 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Vegetarisch