Name: Kichererbsen-Pancakes mit Joghurt Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Vegetarisch

Snacks

Kichererbsen-Pancakes mit Joghurt Dip

Einfach 20 Minuten

Vegetarisch Für 1 Person Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

Alle Zutaten für den Teig (Kichererbsenmehl, Wasser, Gewürze) in den Thermomix geben und 10 Sekunden auf Stufe 4 mixen.
Teig 5 Minuten ruhen lassen.
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und mit etwas Öl ausstreichen.
Jeweils ca. ¼ des Teigs in die Pfanne geben und glatt verstreichen. 1–2 Minuten braten, bis sich Bläschen bilden, dann wenden und nochmals 1–2 Minuten braten.
Für den Dip: Joghurt, Zitronensaft, Salz und Kräuter im Thermomix 5 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.
Serviert die Pancakes und den Dip zusammen und lasst es euch schmecken!