Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Röstet den Sesam ohne Fett in einer Pfanne. Rührt häufig um, sodass er nicht anbrennt und gleichmäßig braun wird.
- Gebt den Ahornsirup dazu und lasst ihn unter ständigem Rühren andicken.
- Rührt dann noch Zimt und Vanillemark unter.
- Verteilt die Sesammasse auf einem Blech mit Backpapier und streicht sie glatt. Zur Not könnt ihr auch ein Nudelholz zur Hilfe nehmen.
- Lasst die Masse etwa 15 Minuten abkühlen, schneidet sie dann in rechteckige Riegel und lasst sie im Anschluss weitere 60 Minuten abkühlen.
Nährwerte pro Portion
841 kJ
10 %
Energie
201 kcal
10 %
Kalorien
11 g
16 %
Fett
22 g
8 %
Kohlenhydrate
5 g
10 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
95 Minuten
Vegetarisch
Einfach
