Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Sojamilch, Senf, Zitronensaft und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben.
- Mit dem Stabmixer pürieren und dabei langsam das Öl einfließen lassen, bis die Masse emulgiert.
- Zum Schluss die gehackten Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In ein Schraubglas füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwerte pro Portion
1883 kJ
22 %
Energie
450 kcal
23 %
Kalorien
50 g
71 %
Fett
1 g
0 %
Kohlenhydrate
2 g
4 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Vegetarisch
