Xian Dou Jiang
Frühstück

Xian Dou Jiang

Einfach 10 Minuten Vegan Für 1 Person Zu Nährwerten

Salzige Frühstückssuppe mit Sojamilch

Salzige Frühstückssuppe mit Sojamilch

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Erhitzt die Sojamilch, ohne sie zu kochen.
  2. Vermischt das Gemüse mit den Saucen in einer Suppenschale und gebt dann die warme Sojamilch darüber.
  3. Garniert die Suppe mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und wahlweise Chili-Öl. Dazu passen frittierte Yóutiáo, die in die Suppe gegeben werden.

Nährwerte pro Portion

745 kJ 9 % Energie
178 kcal 9 % Kalorien
13 g 19 % Fett
4 g 2 % Kohlen­hydrate
8 g 16 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

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