Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Vermischt Buchweizenmehl, Tapiokastärke, Zimt, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel.
- Gießt dann Pflanzenmilch und Wasser hinzu und verrührt es zu einem flüssigen Teig.
- Gebt 0,25 TL Kokosöl pro Crêpe in eine heiße Pfanne und verteilt den Teig darin dünn mit einer Kelle.
- Bratet jeden Crêpe von beiden Seiten braun und haltet sie im Ofen warm bis ihr den Teig aufgebraucht habt.
Nährwerte pro Portion
800 kJ
10 %
Energie
191 kcal
10 %
Kalorien
4 g
6 %
Fett
28 g
11 %
Kohlenhydrate
3 g
6 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Fisch