Veganer Cashew Frischkäse
Frühstück

Veganer Cashew Frischkäse

Einfach 250 Minuten Vegan Für 2 Personen Zu Nährwerten

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Weicht die Cashews für mindestens 4 Stunden in Wasser ein.
  2. Gießt dann das Wasser ab und gebt die Cashews mit den übrigen Zutaten in einen Mixer und mixt es gründlich durch, so dass ein schön cremiger Frischkäse entsteht.
  3. Füllt den fertigen Frischkäse anschließend in eine Box, schmeckt ihn mit Pfeffer ab und verfeinert ihn mit ein paar Kräutern eurer Wahl.

Nährwerte pro Portion

2887 kJ 34 % Energie
690 kcal 35 % Kalorien
49 g 70 % Fett
36 g 14 % Kohlen­hydrate
20 g 40 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).